お刺身の赤海老とアボカドの漬け丼です。

春は鰹が美味しい季節ですね。下味をつけた鰹で美味しい丼ぶり(^ ^)

イタリア在住カツオくん。あだ名はカッツォ。

安いかつおでもタレに漬け込んだらとっても美味しくなります！

塩糀が鰹のうまさを引き出します!

楽に美味しくパワフルなご飯ワンプレートで片付けも楽々。鰹を使った簡単漬け丼

赤えびが好きだから(*ฅ́˘ฅ̀*)♡

赤・白・緑の色合い爽やかな、かつおのづけ丼です。

カツオ（鰹）の美味しい季節には是非♪♪大盛り食べられちゃうカツオの漬け丼です(。^_・)ノ さっぱり食べ易いのでお子様にも☆

かつおをたくさん買ってしまった時は、次の日食べておいしい「づけ」がおすすめです。づけにすると、３日ほど持つという話です。私は１日目がいいと思います。薬味は、みょうが、大根おろし（漬け汁をかけたらおいしそうです）、シソ、カイワレでも◎

鰹を醤油と味醂に漬け込むだけで立派な漬け丼になります。お茶漬けでもGood❣

鰹は勝魚・勝男とも書き縁起の良い魚なので、5月5日の子ども日におすすめのお魚です。つくれぽありがとうございます。