塩麹の唐揚げ

peach
peach @cook_40428923

サッパリとした味わいで美味しいです!
簡単なので作ってみてください^^

塩麹の唐揚げ

サッパリとした味わいで美味しいです!
簡単なので作ってみてください^^

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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ★塩麹 大さじ3
  3. ★しょうが 小さじ2
  4. ★にんにく 小さじ2
  5. 片栗粉 適宜
  6. 適宜

作り方

  1. 1

    鶏もも肉をお好きな大きさに切ります。

  2. 2

    袋に❶と★を入れて揉み込みます。冷蔵庫で15分程度置き、汁気を拭き取ります。

  3. 3

    鶏もも肉に満遍なく片栗粉をまぶします。

  4. 4

    カラッとするまで油で揚げたら完成です!

コツ・ポイント

焦げやすくなるので、汁気を拭き取ることをオススメします。片栗粉をしっかり目に塗すとカラッと揚がります!

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peach
peach @cook_40428923
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見つけてくださりありがとうございます🪽簡単レシピで皆様の食卓が素敵なものになりますように✨
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