作り方
- 1
チーズを2枚とり、割り箸にはさみます。
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- 2
厚揚げの皮に切れ目を入れて、割り箸をチーズごとさします。
-
- 3
フライパンに★を入れて煮ます。ぐらぐら沸いたら❷を入れます。
-
- 4
たまに裏返したり、横向き、縦にして、全体に味がつくように煮ます。チーズが溶けてきたらできあがり。
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コツ・ポイント
袋を開けるとき、袋の端を縦に開けて、袋の大きいほうを持てば、手を汚さずに料理できます。
チーズも箸で取れば衛生的です。
厚揚げに割り箸で切れ目を入れておけば、チーズがすーっと入ります。
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