チキン野菜炒め中華風

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chimo66
chimo66 @cook_108230474

ムネ正肉に味付けして炒めるのが最高です

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材料

6人
  1. ムネ正肉 600g
  2. カット野菜 380g
  3. もやし 200g
  4. 小松菜 200g
  5. 醤油 適量
  6. みりん 適量
  7. 料理酒 適量
  8. オイスターソース 適量
  9. おろしにんにく 適量
  10. 塩コショウ 適量
  11. 鶏がらスープの素 適量

作り方

  1. 1

    ムネ正肉を上記の調味料を合わせて
    漬け込みしておきます

  2. 2

    カット野菜炒類を炒めて別皿に移して置きます

  3. 3

    漬け込みしたムネ正肉を炒めて火が通ったら先に炒めた野菜と混ぜ合わせて
    出来上がりです

コツ・ポイント

野菜は強火でサッと炒めると美味いです

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