作り方
- 1
かにかまは割く、万能ねぎは小口切りにする。豆腐は半分にカットする。
- 2
鍋に、水、だしの素を入れ、ひと煮立ちさせる。①のかにかまとねぎを加える。
- 3
水溶き片栗粉を加え、あんかけの硬さを調整する。
- 4
豆腐は600wで2分、レンジで加熱し、水分が出たら取り除く。
- 5
お皿に豆腐をうつし、③のあんかけをかけ、とりそぼろをかける。
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