長芋ポン酢の漬け物アレンジ　煮たらうまい

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E吉☆ @cook_40236442

買ってきた漬物がいまいちで、色々入れてみた結果
煮るとおいしいという結末に。何

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買ってきた漬物がいまいちで、色々入れてみた結果
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材料

1人分
  1. 長芋ポン酢の漬物（もしくは、長芋の漬物） 1パック
  2. ●柚子こしょう 小さじ1/2
  3. ●塩昆布 ひとつまみ
  4. ●ごま油 小さじ1
  5. ◯水 適量
  6. ◯麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    小さめのボウルに長芋の漬物と●を全て入れて和える

  2. 2

    全体的に馴染んだら小鍋に移し、長芋が半分浸るくらいの水をいれ
    麺つゆ大さじ1程度入れて煮る（お好みの濃さで）

  3. 3

    5分くらい煮たら出来上がり

コツ・ポイント

始めに柚子こしょうと塩昆布、ごま油を馴染ませておく
ほんのり酸味もおいしいので、ポン酢の漬物ではない場合お酢も入れると良いです
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いつ迄も、若作りを目指すアラフォーです、、(‾д‾) 北陸の、金沢育ち。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2020年に再婚wし、夫、母、チワワ2匹の家族です。作りたいもの、食べてみたいものを検索、、我が家は濃いめの味付け派、わたしはマヨネーズをツマミにするくらい（ぇ）のマヨラーです関係ないけど、20年ぶりにタトゥー増やし中。ぇ片足にがっつり、、　が、片足完了し、両足がっつり中
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