作り方
- 1
中火で熱したフライパンにバターを入れて溶かして小麦粉を入れてゴムベラで1分程度炒める
- 2
炒めたところで牛乳100㏄を入れてダマがなくなり、ふつふつとしているところに更に牛乳100㏄を入れる
- 3
炒めていてトロッとしてきたらチーズを入れてしっかり溶かして皿に移して完成！
- 4
冷めてしまってもレンジやトースターで加熱すれば👍
コツ・ポイント
基本的にゴムベラで混ぜてください
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