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沢庵アレンジご飯のお供
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沢庵アレンジご飯のお供-レシピのメイン写真

沢庵アレンジご飯のお供

ayanekoneko
ayanekoneko @cook_40034348

・しまった買ってきたけど忘れてた
・安くて思わず買ったけど好みの味じゃない...
・しょっぱい！一切れでご飯1杯食べられちゃうんじゃない！？
な沢庵、おうちにありませんか？
普通の沢庵でも作っちゃう母が好きな沢庵の漬物アレンジ
そのままでも醤油をかけてもお好みで⭐︎

・しまった買ってきたけど忘れてた
・安くて思わず買ったけど好みの味じゃない...
・しょっぱい！一切れでご飯1杯食べられちゃうんじゃない！？
な沢庵、おうちにありませんか？
普通の沢庵でも作っちゃう母が好きな沢庵の漬物アレンジ
そのままでも醤油をかけてもお好みで⭐︎

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ayanekoneko
ayanekoneko @cook_40034348

・しまった買ってきたけど忘れてた
・安くて思わず買ったけど好みの味じゃない...
・しょっぱい！一切れでご飯1杯食べられちゃうんじゃない！？
な沢庵、おうちにありませんか？
普通の沢庵でも作っちゃう母が好きな沢庵の漬物アレンジ
そのままでも醤油をかけてもお好みで⭐︎

・しまった買ってきたけど忘れてた
・安くて思わず買ったけど好みの味じゃない...
・しょっぱい！一切れでご飯1杯食べられちゃうんじゃない！？
な沢庵、おうちにありませんか？
普通の沢庵でも作っちゃう母が好きな沢庵の漬物アレンジ
そのままでも醤油をかけてもお好みで⭐︎

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材料

沢庵一本
  • たくあんの漬物 好きなだけ
  • 生姜(苦手な方は省略可) ひとかけ
  • 白ゴマ 適量好きなだけ
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作り方

  1. 1

    沢庵は輪切りにしたあと細切りに(太さはお好みで)

    • 沢庵アレンジご飯のお供作り方1写真
  2. 2

    ボウルに入れ一度水で洗い、1〜2分水に浸す

    • 沢庵アレンジご飯のお供作り方2写真
  3. 3

    その間に生姜を千切りかみじん切りにする(食感のお好みで)

    • 沢庵アレンジご飯のお供作り方3写真
  4. 4

    沢庵の水を捨て、しょっぱすぎる場合はもう一度浸し、少し味が残る程度でぎゅっとよく絞る

  5. 5

    沢庵と生姜、ゴマを和えて出来上がり！

    • 沢庵アレンジご飯のお供作り方5写真

コツ・ポイント

コツは特にありません
太さも辛さも好きな加減でどうぞ⭐︎
味の素少し振っても美味しいです♪

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ayanekoneko
ayanekoneko @cook_40034348
2025/02/06 05:44に公開
気付けば結婚25年目。料理歴は30年を超えるけど目分量の極みなので少しずつレシピにすることにしました。日々精進します。※写真は順次、更新予定
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このレシピのキーワード

たくあん ご飯 しょうが

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