作り方
- 1
フライパンに油を引き中火で熱し、干物の身側を下にして約6分焼く
- 2
焼き色が付いたら裏返し、干物の枚数分の水と酒をいれ、すぐに蓋をし4分蒸し焼きにしる
- 3
蓋を外し皮目に焼き色がつき、水分を飛ばして完成
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しゅい6さん、いつもつくれぽありがとう！魚料理はちょっとという方には干物がおすすめ♪ふっくらやわらか食べやすい
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