銅鍋てふてふで作る 参鶏湯(サムゲタン)

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鶏肉の旨味と生姜が香る、体に優しい本格参鶏湯(サムゲタン)が銅鍋てふてふで簡単に作れます👏
鶏肉はホロホロに柔らかく仕上がり、具材の味がスープにしっかり溶け込むのがポイントです👆
銅鍋てふてふで作る 参鶏湯(サムゲタン)
鶏肉の旨味と生姜が香る、体に優しい本格参鶏湯(サムゲタン)が銅鍋てふてふで簡単に作れます👏
鶏肉はホロホロに柔らかく仕上がり、具材の味がスープにしっかり溶け込むのがポイントです👆
作り方
- 1
にんにくを輪切りにします。
- 2
しいたけの軸を切り落とします。
- 3
ねぎは3cm幅に切る。
- 4
てふてふに鶏肉、しいたけ、甘栗をいれます。
- 5
にんにく、生姜、ねぎ、酒、水を入れて中火で加熱する。
- 6
沸騰したらアクを取り除きます。
- 7
弱火にし、フタをして15分煮る。
- 8
鶏がらスープの素、米を加えさらに15分煮込みます。
- 9
器に盛り付けて完成❗
お家で簡単に本格参鶏湯が作れます。 - 10
レシピ動画はこちら
https://x.gd/1U2Am - 11
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コツ・ポイント
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