
甘酢っぱさがたまらん大根サラダ
めんつゆ+マヨネーズ+すし酢の味付けしたサラダ♡かつお節とすりごまが入っています♡
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大根、人参、きゅうりそれぞれ水洗いして水分を拭き取りスライサーで細切りにして塩揉みします。
塩揉みする時は、しっかり手で揉んで下さい。
1分以上置くと水分が出てくるので一度ザルに細切りにした野菜を入れて水切りしぎゅうっと
絞りボウルに入れます。
ボウルにカニカマ、めんつゆ、マヨネーズ、酢をそれぞれ入れて全体的に混ぜ合わせます。
最後に白すりごまかつお節をそれぞれ入れてしっかり混ぜたら
出来上がり❣
野菜はスライサーで細切りにしていますが包丁で細切りにしても大丈夫です。大根と一緒に入れる野菜は塩もみ出来れば他の野菜でも代用可能です。
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