CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
揚げ餅の蟹あんかけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
揚げ餅の蟹あんかけ-レシピのメイン写真

揚げ餅の蟹あんかけ

かにのマルマサ
かにのマルマサ @cook_40296430
北海道千歳市真々地2丁目1-24

オオズワイ蟹のむき身をたっぷり入れた餡を、揚げ餅にたっぷりかけた一品です。

このレシピの生い立ち

北海道沿岸で大量に水揚げされているオオズワイ蟹。

その名前とは逆に小ぶりな蟹で、ちょっと剝くのに手間がかかりますが、味はズワイ蟹そのものなので、とっても美味しいです。

そんなズワイ蟹を使ったレシピをご紹介いたします。

オオズワイ蟹のむき身をたっぷり入れた餡を、揚げ餅にたっぷりかけた一品です。

このレシピの生い立ち

北海道沿岸で大量に水揚げされているオオズワイ蟹。

その名前とは逆に小ぶりな蟹で、ちょっと剝くのに手間がかかりますが、味はズワイ蟹そのものなので、とっても美味しいです。

そんなズワイ蟹を使ったレシピをご紹介いたします。

もっと読む

揚げ餅の蟹あんかけ

かにのマルマサ
かにのマルマサ @cook_40296430
北海道千歳市真々地2丁目1-24

オオズワイ蟹のむき身をたっぷり入れた餡を、揚げ餅にたっぷりかけた一品です。

このレシピの生い立ち

北海道沿岸で大量に水揚げされているオオズワイ蟹。

その名前とは逆に小ぶりな蟹で、ちょっと剝くのに手間がかかりますが、味はズワイ蟹そのものなので、とっても美味しいです。

そんなズワイ蟹を使ったレシピをご紹介いたします。

オオズワイ蟹のむき身をたっぷり入れた餡を、揚げ餅にたっぷりかけた一品です。

このレシピの生い立ち

北海道沿岸で大量に水揚げされているオオズワイ蟹。

その名前とは逆に小ぶりな蟹で、ちょっと剝くのに手間がかかりますが、味はズワイ蟹そのものなので、とっても美味しいです。

そんなズワイ蟹を使ったレシピをご紹介いたします。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • ズワイ蟹のむき身 20g
  • 切り餅 2個
  • 片栗粉 適量
  • 刻み海苔 適量
  • 調味料
  • 水 150ml
  • 中華あじ 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    切り餅は4等分に切り分けます。

    • 揚げ餅の蟹あんかけ作り方1写真
  2. 2

    切り分けた餅の全体に片栗粉を付けます。

    • 揚げ餅の蟹あんかけ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を1cm位入れて中火で熱し、餅を返しながら揚げ焼きにして、お皿に盛り付けます。

    • 揚げ餅の蟹あんかけ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに水と調味料を入れて沸かします。
    むき身を入れて水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら餅にかけてできあがりです。

    • 揚げ餅の蟹あんかけ作り方4写真
  5. 5

    仕上げに刻み海苔をかけて温かいうちに、お召し上がりください。

    • 揚げ餅の蟹あんかけ作り方5写真

コツ・ポイント

餅に水滴等が付いていると油跳ねしますので、キッチンペーパーでふき取ってから揚げてください。
切り餅を揚げる際は、手早く返しながら膨らみ過ぎないように揚げてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

かにのマルマサ
かにのマルマサ @cook_40296430
2025/03/03 05:09に公開
北海道千歳市真々地2丁目1-24
新千歳空港近くにある活蟹専門店「かにのマルマサ」。総水量50トンの巨大水槽を備え、取り扱う蟹は北海道屈指の鮮度を誇ります。当店では、北海道沿岸で水揚げされる新鮮な蟹を大型水槽に畜養。活力をつけた蟹を発送直前に箱詰めし、全国各地に最速でお届けしております。また、北海道産の新鮮な魚介類を使ったおすすめ料理やアレンジレシピをご紹介しております。
もっと読む

このレシピのキーワード

揚げもち 片栗粉 ズワイガニ 切り餅

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ♻️保存法|アスパラ|収穫後も伸びる?保湿
  2. すぐ出来るこんな味が落ち着くうどんスープ
  3. チキンスティック
  4. 新玉ねぎとウインナーのチャップ炒め★動画
  5. レンジで簡単!唐揚げのみぞれ煮
  1. 10分で簡単おいしい!カリカリ豚こま団子
  2. 新じゃがいもとチキンの照り焼きバター
  3. 子供が爆食!ミートスパゲッティ
  4. 【︎ 簡単15分】ご飯進む辛くない麻婆豆腐
  5. ダイエット ササミとキノコの柚子胡椒炒め
  6. Honey Butter Korean Fried Chicken
  7. Belgian Waffles
  8. Crepes
  9. 19. Eggless Sourdough Pancake
  10. Cookies
  1. やわらかパセリチキン
  2. 豆苗とろろスープ
  3. 自家製の苺で☆ストロベリー酵素シロップ
  4. チリコンカン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24466616
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close