塩分2.3:コクうまきのこクリームパスタ
・きのこをローストすることで旨みが凝縮され、チーズのコクとベストマッチです！
・塩分は1人前（約）です！
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル、きのこ、塩、胡椒を入れて中火でぎゅーって抑えながら水分を抜き焼き色つけてローストする
- 2
ニンニクみじん切りも加えて炒める
- 3
水と牛乳を加え沸騰したら弱火にしてパスタ、ダシダ、塩を加えて蓋して表記マイナス1分。吹きこぼれに注意！
- 4
※ワンパンは火加減によっても麺の硬さが変わるので、固ければ蓋して時間追加です！水分足りなければ水なり牛乳なり足してみて！
- 5
蓋をあけたらクリームチーズと粉チーズを加えて混ぜ合わせたら完成！
- 6
※レモン汁、レモンオリーブオイル、タバスコも合います♡お好みでどうぞ！
コツ・ポイント
最後チーズを入れて混ぜ合わせることでスープにとろみがついてきます。
少し緩いかな〜位で盛り付けると食べてるうちにいい感じのとろみになってきます！
似たレシピ
-
-
-
-
✽簡単♡絶品✨鮭ときのこのクリームパスタ ✽簡単♡絶品✨鮭ときのこのクリームパスタ
鮭と茸の旨みたっぷりのソースはコクはありつつもサラリ。最後まで美味しく食べられます♡思い立ったらすぐにできるのも魅力✨
-
塩分2:鮭とブロッコリーのクリームパスタ 塩分2:鮭とブロッコリーのクリームパスタ
・鮭フレークを使ってワンパンでサクッと作れます！・ブロッコリーは冷凍してたものを2.5分レンチンしてハサミで小さくカットしました！ブロッコリーの甘さが最高に美味しいです！・最後のニンニクでパンチのある味になりますが、これは完全にお好みなので入れなくても◎・塩分は一人前（約）です！
-
-
-
-
-
-
干しきのこの旨味たっぷりなクリームパスタ 干しきのこの旨味たっぷりなクリームパスタ
干したことで旨味が濃縮された干しきのこと、干しきのこを戻した戻し汁も使うことで旨味の強いクリームパスタに仕上がります。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24467238
