[お家にある材料で] 簡単マドレーヌ

yuna
yuna @cook_110473659

面倒なことは考えずに混ぜるだけ
思い立った時に簡単に作れます

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材料

細いシェル型 15個分
  1. 1個
  2. 砂糖 40g
  3. はちみつ(無い場合お砂糖20g) 20g
  4. サラダ油 80g
  5. 薄力粉 80g

作り方

  1. 1

    卵をときます。

  2. 2

    砂糖とはちみつを入れて混ぜる。

  3. 3

    サラダ油を入れて混ぜる。(分離する場合空気を入れるように混ぜると混ざります。)

  4. 4

    薄力粉を入れて混ぜる。

  5. 5

    オーブンを170度に予熱します。

  6. 6

    型にサラダ油をつけてこびり付かないようにしておきます。(上から薄力粉をまぶしておくともっと取れやすいです。)

  7. 7

    型に流し込む。

  8. 8

    170度に予熱したオーブンで20分焼く。
    家のオーブンによって変わりますが18分辺りから焼き色を確認していくと確実です。

  9. 9

    型から外して完成

コツ・ポイント

全ての材料を一度に混ぜても作れますが、薄力粉を最後に混ぜることでしっかり膨らんでくれます
サラダ油をバターに変えたり、少しの量を置き換えても美味しくなります!
同様に20g程薄力粉をアーモンドパウダーに置き換えるとお手頃に本格的に作れます🎶

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レシピ作者

yuna
yuna @cook_110473659
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