作り方
- 1
ブロッコリーは2cm台の小房に切る。
しめじは石づきを取り、手で小房にほぐす。 - 2
ニンニクは芽を除く。
玉ねぎは2cm角、ベーコンは2cm台に切る。 - 3
☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
-
- 4
フライパンにオリーブオイルをひき3を炒める。
-
- 5
〇を加え沸騰したら★を加え、とろみがついたら完成。
-
コツ・ポイント
［工程3］ぶんぶんしている途中で容器を上下に振り、中の食材を動かすと均一にみじん切りができます。
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