レンチンするだけ！大根の煮物
料理経験の少ない方もレンジを利用して簡単に煮物を！
1人分:79kcal 塩分0.6g
byうるま市健康支援課
作り方
- 1
だいこんは厚めに皮をむき、いちょう切りにします。にんじんは皮をむいて、半月ぎりにします。
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- 2
耐熱のボウルなどに切った大根とにんじんを入れ、ラップをせずにレンジ(600W)で3分加熱します。
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- 3
加熱している間に、厚あげを2㎝×2㎝の角切りにします。
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- 4
加熱が終わったら1度レンジから取り出し、厚揚げと調味料、水を加えてふわっとラップをしてレンジ(600W)で5分加熱します
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- 5
加熱が終わったら1度取り出し、スプーンなどで下からよく混ぜます。もう1度ラップをしてレンジ(600W)で5分加熱します。
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- 6
レンジから出し盛り付けたら完成です。
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コツ・ポイント
・大根の皮が分厚いと、食べたときにぱさぱさ感が残るので分厚く皮をむきましょう！
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