チーズアヒージョと酒粕味噌鍋のW鍋

xyzクック
xyzクック @xyzco9

酒粕味噌鍋をしながらチーズ入りのアヒージョを作ります。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 昆布 適量
  2. 適量
  3. カブ 2個
  4. 豆腐 1パック
  5. 鶏つくね 20個くらい
  6. 菊菜 適量
  7. 人参ライス 5センチ
  8. 椎茸糸こんにゃくなど 適量
  9. 酒粕 大さじ2
  10. 味噌 大さじ2
  11. チーズアヒージョ
  12. エビ 4匹
  13. じゃがいも 2個
  14. スライスチーズ 2枚
  15. オリーブオイル 大さじ1
  16. スープ 大さじ3
  17. ワイン 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に昆布と水を入れて火にかけて冷凍つくね、カブなどの具材を入れて、

  2. 2

    チーズアヒージョの具材は、予め火をとおします。
    耐熱容器にオイルとワインを入れて、じゃがいもをスライスチーズで包入れます

  3. 3

    スープは鍋から取ります。豆腐も鍋に入れて酒粕、味噌を溶きます。

コツ・ポイント

チーズは何でも。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

xyzクック
xyzクック @xyzco9
に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
もっと読む

似たレシピ