作り方
- 1
もも肉を一口大に切って、塩コショウ、ニンニクみじん切りと一緒に袋に入れよく揉み、一晩冷蔵庫に入れておく。
- 2
ボールに移し、片栗粉をこのみの量入れてよく揉み、ノンフライヤーに広げる。
（皮は上下どちらでも良い） - 3
好みのオイルをスプレーして１９５℃で１０分焼く。
２３０℃で２～３分、好みの焼け具合になるまで焼く。
コツ・ポイント
コソリの６リットルで調理しています。
妻が仕事から帰ってから料理してるのが大変なので、せめて自分が休みの日にでもちょっと料理のお手伝いができたらいいな、と思って、ノンフライヤーを買ったけど、料理は初心者です。今回買ったのは、COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーという機種です。最近、電気圧力鍋も買いました。でも、まだ使ったことはありません。
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