コツ・ポイント
パンは具を挟んでから切るよりも、予め揃えて切る方が見映えが良い。2段具を挟んだ方が腹持ちが良いです。パンは糖質が多いので、真中はライ麦でコクを出す。茹で玉子をよく使用するが煮玉子にした方が味がよいです。ハムより塊の焼豚を使う方が味が良い。
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