作り方
- 1
下準備
ゆで卵は固ゆで（ 10 分ゆでる） - 2
玉ねぎは、細かいみじん切りにし
5 分ぐらい水につけ、しっかりしぼ
り水気をきる。
人参、ピクルスも細かいみじん切り -
- 3
① は、卵白と卵黄に分け、卵白は
大きめのみじんぎりにする。 -
- 4
お皿に② 、③ をいれ、Ａを加えてよく混ぜる。
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コツ・ポイント
玉ねぎは水気がでるので、おもいっきり
しぼる。
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