作り方
- 1
白飯にすし酢を加え酢飯を作る
- 2
お好みの大きさのタッパーにラップを敷き、半量の酢飯を敷き詰め焼き海苔をちぎって敷き、残りの酢飯を平らに敷く
- 3
しそを千切りまたはちぎって酢飯に敷き、さらにカニカマを割いて乗せる
-
- 4
ラップを上に被せ、皿またはカニカマのトレーを乗せる
-
- 5
重しを乗せて押し寿司にする
-
- 6
好みの大きさに切って完成です
コツ・ポイント
カニカマは柔らかいものが本物に近く美味しく仕上がります。
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