お野菜もいっしょ♪フリーな目玉焼き丼

ponnko
ponnko @cook_40369693

目玉焼きと一緒にモヤシを蒸します。長ネギやほうれん草、水菜を足しても。トッピングは納豆ですが、何をのせてもOKです☺️

お野菜もいっしょ♪フリーな目玉焼き丼

目玉焼きと一緒にモヤシを蒸します。長ネギやほうれん草、水菜を足しても。トッピングは納豆ですが、何をのせてもOKです☺️

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材料

1人分
  1. 温かいご飯 1人分
  2. 玉子 1~2個
  3. もやし 1/3~1/2袋
  4. トッピング
  5. ひきわり納豆 1パック
  6. キムチ 適宜
  7. ゴマ 適宜
  8. 醤油 適宜

作り方

  1. 1

    油を薄く熱したフライパンにモヤシを入れ、反対側に玉子を割り入れる。全体にややしっかりめに塩コショウをし蓋をして火をつける

  2. 2

    玉子にいい感じに火が通るまで蒸し焼きにします。蓋を取ってモヤシを混ぜます

  3. 3

    お皿にご飯をもり(丼でお箸が食べやすいかも)

  4. 4

    お野菜をのせ

  5. 5

    目玉焼き♪

  6. 6

    ひきわり納豆とキムチをトッピングしました♪マヨネーズ、粉チーズやクミンシード、韓国海苔なども美味しいですよ

  7. 7

    最後にゴマ油とお醤油を回しかけてできあがり☺️すぐできます~♪

コツ・ポイント

☆モヤシの長さ?が気になる方は、フライパンに入れたらキッチンバサミでチョキチョキすると口あたりがよいです。          ☆①で半分に切ったウインナーやベーコンを一緒に焼くとボリュームアップ😋焦げが心配なら、モヤシの上にのせてみてね。

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ご訪問ありがとうございます🎵毎日皆さんの素敵&お役立ちレシピに助けられ美味しくご飯を作ることができつくれぽも楽しく投稿しています。本当に感謝です💓💓昔からクックは私の癒しでした🍀レシピ投稿は24年3月からはじめました。ずぼらなのでお安い材料であまり面倒でないもの. . .なんかトーストが多いですが (///ω///)♪よかったらお試し下さい ネ。皆さんのフォローや「いいね!」、つくれぽ. . .とっても嬉しいです!💪がでます +(人・∀・*)+。♪ Thanks!!🎉゚拙いレシピですがご感想頂けると励みになります (’-’*)♪ばりばり?の昭和生まれコレステロールが気になるお年頃でもパンが好き(*≧з≦)ドリフ風に「ダミだこりゃ」(ノ∀`)どうぞよろしくお願いします 💓 🍞 🥐 🥞 🥖 🥯…………………………………………………(R7.7.18追記)私のテキトー感溢れるレシピにリアクションやつくれぽ下さる皆さまお友達になって下さった皆さま本当にありがとうございます☺️最近は仕事の再開に向けてクックのペースも超ゆったり~これからもまったりと楽しんでいきます。感謝😍
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