ご飯がすすむ🐾鯖の蒲焼き

ねねこ/•᷅•᷄\୭ 🐾 @neneco_1122
手軽に作れて栄養満点な鯖の蒲焼き♪
鯖にはビタミンB群、タウリン、セレン、鉄、カリウムなど、体に必要なミネラルも豊富♪
作り方
- 1
容器に★を全て入れて混ぜておく。
※砂糖は溶け切らなくてOK - 2
ビニール袋に鯖の切り身と薄力粉を入れたら、シャカシャカと振って薄力粉をなじませる。
- 3
フライパンに油をひき、中火で熱したら②を皮面を下にして焼く。
- 4
両面にこんがりと焼き目をつける。
- 5
フライパンの火を止めて、①を加えてタレを煮絡めたら出来あがり。
※皿に盛っていりごまやネギを振りかけると◎
コツ・ポイント
・手順⑤でタレが焦げないように注意♪
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