
作り方
- 1
しめじは根本を落として、食べやすい大きさに切る。
えのきは半分に切ります。 - 2
鍋にB】を入れて中火で熱し、
煮立ってきたらしめじ、えのき豆腐をスプンで食べやすい大きさにすくい入れて、2〜3分煮る。 - 3
★の水溶き片栗粉を回し入れてごま油を加えたら火を止める。
コツ・ポイント
きのこはお好みのものを増やしてみて下さい。
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少しオイスターを加えてコクと旨味が出ていて、これまたおいしいんです〜😊
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きのこはお好みのものを増やしてみて下さい。
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