子供喜ぶ！エビとはんぺんの三角春巻！

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速水ユウ
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材料

4、5人分
  1. 春巻きの皮 8枚
  2. むきえび 150g
  3. 塩コショウ 少々
  4. 中華だし 小さじ1/2
  5. はんぺん 1 枚

作り方

  1. 1

    塩コショウをかけたむきえびを解凍し、つぶしたはんぺんと混ぜる

  2. 2

    中華だしを加え、混ぜる

  3. 3

    春巻きの皮を縦に3等分し、三角に巻いていく

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レシピ作者

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127
に公開
認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
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