バジルチキンをごま油で焼く。

水と調味料をいれて、小松菜を2〜3センチにカット.生椎茸は、4分の1にカット、玉ねぎは、スライス、して煮る。

水溶き片栗粉をいれて、とろみを出す。

3をバジルチキンの上に黒酢あん掛けして出来上がり。