【レンジで】ポテトキャベツガーリック風味

cas3a8na
cas3a8na @cook_48213964

レンジだけで作れます!
作り置きにも♩(我が家は冷蔵庫で2〜3日)
アンチョビペーストは業務スーパーのものを使用してます。
塩はピンク岩塩を使ってます。
今回は乾燥パセリを使いましたが、フレッシュパセリを使えばもっと美味しいかも😋

【レンジで】ポテトキャベツガーリック風味

レンジだけで作れます!
作り置きにも♩(我が家は冷蔵庫で2〜3日)
アンチョビペーストは業務スーパーのものを使用してます。
塩はピンク岩塩を使ってます。
今回は乾燥パセリを使いましたが、フレッシュパセリを使えばもっと美味しいかも😋

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材料

4人分
  1. キャベツ 250〜300g
  2. じゃがいも 2〜3個
  3. アンチョビペースト 10cmくらい
  4. ニンニクチューブ 3cmくらい
  5. オリーブオイル 大1/2
  6. A
  7. セリ 少々
  8. 少々

作り方

  1. 1

    【下準備】
    キャベツは3cmくらいのザク切りに
    じゃがいもは2cmくらいの角切りに

  2. 2

    耐熱容器にA以外の材料を入れ、ふんわりラップをする。

  3. 3

    600W9分レンジアップする。じゃがいもに爪楊枝がスッと刺さればOK、まだ固ければで30秒から1分追加を。

  4. 4

    Aで味を整える。

コツ・ポイント

レンジにお任せでほとんど出来上がるので、その間違う調理に取り掛かることができますよ♩忙しい朝や夕食作りにも🍽️
あと1品に!ニンニク気にならなければお弁当にも♩我が家では多めに作って作り置きにも🙌

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