出店イカ焼き

いさざ
いさざ @isaza

大好きなイカ下足が割引で売っていたので
これまた大好きな屋台イカ焼きが好きなので
おうちで簡単に作ってみました😊

出店イカ焼き

大好きなイカ下足が割引で売っていたので
これまた大好きな屋台イカ焼きが好きなので
おうちで簡単に作ってみました😊

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材料

2人前
  1. イカ下足(処理済) 250g
  2. 醤油 大さじ3
  3. みりん 大さじ1
  4. てんさい糖 大さじ1
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    下足をフライパンで熱する

  2. 2

    焼き色が付いた下足に調味料を合える

  3. 3

    水分を飛ばしつつ味を染み込ませ
    お皿に移して完成

コツ・ポイント

焼き目をつけた方が美味しいと思います

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シンママ。むすこ と 母と義父と 生活。半身麻痺の実父のゆるる介護をしたりご飯担当を担ってます🍀*゜
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