作り方
- 1
下足をフライパンで熱する
- 2
焼き色が付いた下足に調味料を合える
- 3
水分を飛ばしつつ味を染み込ませ
お皿に移して完成
コツ・ポイント
焼き目をつけた方が美味しいと思います
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イカ焼きって屋台とか居酒屋である丸ごと焼いてるものと、このイカの粉もんで関西では阪神百貨店のイカ焼きで有名です。道具好きの我が家にはたこ焼き器より出番が多いかも?イカいっぱい釣ってくるからね。 フィノ -
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