はもの酒粕味噌焼き
littlelily2007 @little_lily
鱧は梅風味でいただくことが多いのですが、冷凍のはもの湯引きと酒粕味噌 レシピID :22588891を使って焼いてみました
おつまみにぴったりです
はもの酒粕味噌焼き
鱧は梅風味でいただくことが多いのですが、冷凍のはもの湯引きと酒粕味噌 レシピID :22588891を使って焼いてみました
おつまみにぴったりです
作り方
- 1
はもの湯引きを解凍して上に酒粕味噌を塗ります ＊酒粕味噌はレシピID:22588891をご参照下さい
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- 2
アルミホイルに軽く油（分量がい）を塗り、1を並べます
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- 3
魚焼きグリルかオーブントースターで5~8分ほど軽く焦げ目がつくまで焼きます
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- 4
全体に火が通っていたら洗って水気をとった大葉の上に乗せてめしあがれ（大葉はなくても大丈夫です）
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コツ・ポイント
魚焼きグリルとオーブントースターの焼き時間はご調整ください
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