かぼちゃと鶏ひき肉の白味噌煮

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白味噌で煮ました

かぼちゃと鶏ひき肉の白味噌煮

白味噌で煮ました

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材料

3人分
  1. かぼちゃ 3分の1
  2. 鶏ひき肉 250g
  3. 玉ねぎ 2分の1
  4. こんにゃく 2分の1
  5. しょうゆ・みりん・酒 各大さじ1
  6. 白味噌 大さじ4
  7. 200cc

作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさに切って煮ます(白味噌を除く)

  2. 2

    かぼちゃがやわらかくなったら白味噌を追加して完成

コツ・ポイント

味がうすければしょうゆ追加で。 白味噌以外の材料はすべて1の時点で入れてください

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199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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