作り方
- 1
ソースを作ります
マヨネーズ : わさび = 1.5 : 1 の比率ですアボカドの大きさに合わせて調整してください
- 2
アボカドを二つに切り、種を取りのぞきソースを全体に塗ります
- 3
アボカドのバランスを取るため、アルミホイルで台を作りのせて焼きます。
トースターでこんがり焼いて完成です
コツ・ポイント
アボカドは薬膳的にからだを冷やす性質
わさびの温めの力と美味しさをプラスしたレシピです(*´꒳`*)
薬膳的レシピ解説をブログに載せています
ご参考にどうぞ(*´∇`*)
『キッチンを素敵な薬局に〜きょうこ薬膳』
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