自家製のすっぱいイチゴで☆いちごジャム

レイのお料理☆ @cook_40055182
自家製のすっぱいイチゴで作りました。f(^_^;
捨てるのはもったいないので、ジャムにしました。
甘いイチゴでしたら、レモン汁を大さじ1入れるとさらに美味しくなります!
自家製のすっぱいイチゴで☆いちごジャム
自家製のすっぱいイチゴで作りました。f(^_^;
捨てるのはもったいないので、ジャムにしました。
甘いイチゴでしたら、レモン汁を大さじ1入れるとさらに美味しくなります!
作り方
- 1
洗って水切りしたいちごに砂糖をまぶし1時間ほど置きます。
- 2
鍋に火をつけます。
沸騰してきたら火を弱め、ときどき混ぜながら煮詰めます。 - 3
お好みのとろみ加減になりましたらできあがりです。
- 4
ブルーベリージャムの作り方
コツ・ポイント
水分が蒸発してきますと鍋のヘリに果肉がつきますので、気をつけてかき混ぜます。
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