オートミール入りビスコッティ

よっC @cook_40074337
ジップロックで手を汚さないで作れる。簡単レシピ。
オートミールで食物繊維!レーズンの甘さと、フルグラの甘さを生かして
ダイエット中でも、美味しいお菓子!
オートミール入りビスコッティ
ジップロックで手を汚さないで作れる。簡単レシピ。
オートミールで食物繊維!レーズンの甘さと、フルグラの甘さを生かして
ダイエット中でも、美味しいお菓子!
作り方
- 1
ジップロックに入れたまま薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、オリーブオイルを入れ計量して、こねます。
- 2
袋ごと秤に乗せてオートミールも測って入れて、こねます。
- 3
ぼろぼろして来たら、牛乳を測って入れ、こねるとまとまるようになります。
- 4
フルグラとレーズンを入れ、押しつぶしながら混ぜます。オーブンを200度に予熱します。
- 5
まとまらない時は少しずつ牛乳を入れて、まとめます。袋の中で1センチぐらいの厚さにします
- 6
天板にクッキングシートを引き、袋を破って生地を置きます。180度で20分そのまま焼きます。
- 7
焼けたら一旦取り出しまな板の上にクッキングシートさら置き、0.5〜1cmぐらいに切り横を向けて並べます。
- 8
150度に設定し、10分片面もう一度だしてびっくり返して10分やけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
フルグラいっぱいのが美味しいです。レーズンもお好みで、ラム酒を少し加えても美味しいです。
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