もっちり甘くない卵なしクレープ

kitchenはな @cook_40277369
食べたくなったらすぐ出来る
パンのような風味の甘くないクレープ。食べ応え十分!
濾したり 長く寝かせる作業は省きました。冷めてももっちりしてるけど 熱々が最高です!!
作り方
- 1
粉を合わせてボウルに振るい入れる
- 2
砂糖、塩、をいれて混ぜ合わせ ヨーグルト 水 オリーブオイルも入れて 泡立て器でぐるぐる混ぜ合わせる
- 3
トロトロによく混ざったら 冷蔵庫へ。寝かせる間にサラダやソーセージや卵など 好きな副菜を準備しよう。
- 4
フライパンに薄く油を引き おたまで生地を入れる。一定の高い位置から落とすと 丸く広がる。
- 5
中火で片面1分ずつ焼いて完成。
- 6
サラダやハム チーズ ソーセージや
- 7
バナナ キャラメル ナッツなんかも美味しい!
- 8
余った生地は 冷蔵庫に。
- 9
食べる時軽くレンチンするか 焼き直すと美味しく食べられます
コツ・ポイント
⚫︎塩味がややしっかり目なのでそのまま食べても美味しいですが 気になる人は 控えめにしても。
⚫︎リスドォル(中力粉)がなければ
薄力粉 200 : 強力粉 1 00くらいの割合で作ってみたらいいかも。
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