にんじんスティックビスケット
各務原市 @kakamigahara_ninjin
にんじんと黒ゴマで彩りよく仕上げました。子どもから大人まで、やみつきになる味で、おやつにもおつまみにもなります！
このレシピの生い立ち
市特産のにんじんを使った「にんじんスティックビスケット」です。YouTubeでレシピ動画を公開しているので、ぜひご覧ください。
https://youtu.be/qEMvBLzvomQ
にんじんスティックビスケット
にんじんと黒ゴマで彩りよく仕上げました。子どもから大人まで、やみつきになる味で、おやつにもおつまみにもなります！
このレシピの生い立ち
市特産のにんじんを使った「にんじんスティックビスケット」です。YouTubeでレシピ動画を公開しているので、ぜひご覧ください。
https://youtu.be/qEMvBLzvomQ
作り方
- 1
にんじんは、すりおろす。バターは常温に戻しておく
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- 2
薄力粉をふるう
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- 3
材料をすべて混ぜ、ひとまとめにする
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- 4
ビニール袋にいれて、厚さ2~3mmに伸ばす
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- 5
冷蔵庫で20分寝かす
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- 6
ビニール袋を切り開き、2~3mm幅に切る
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- 7
200度に予熱しておいたオーブンで13分焼く
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コツ・ポイント
お好みで、仕上げに塩をふっても良いです
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