＊とろとろカニカマあんかけ豆腐＊
Keiboubou @keibou
豆腐にとろとろのカニカマあんをかけて♪ 食欲のない時もつるんと食べられて、タンパク質がしっかり撮れます。添える青みは菜の花や三つ葉、小ねぎや青じそ等お好みで。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に★を合わせ、豆腐とカニカマを入れ中火にかける。
沸騰したら火を弱め、約10分煮る。 -
- 2
いったん火を止め、☆を合わせた水溶き片栗粉を加え混ぜる。火にかけ、とろみをつける。
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コツ・ポイント
・豆腐は3個組で売っている四角い豆腐を使っています。
・青みは菜の花は火を止める少し前に鍋に入れます。三つ葉や小ねぎ、青じそ等は器に盛り付けた後に天盛りにします。
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