減塩 ひじき煮 腎臓病食

しこちゃん、
しこちゃん、 @cook_40131999

出来上がり2人分
たんぱく質3.7g
塩分1.48g

1人あたり
たんぱく質1.9g
塩分0.7g

減塩 ひじき煮 腎臓病食

出来上がり2人分
たんぱく質3.7g
塩分1.48g

1人あたり
たんぱく質1.9g
塩分0.7g

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材料

2人分
  1. 乾燥ひじき 15g
  2. にんじん 30
  3. 油揚げ 1/2枚
  4. 調味料
  5. キッコーマン味わいリッチ塩分40%カット減塩醤油しょうゆ 大さじ1/2
  6. みりん風調味料 小さじ1
  7. 顆粒だし 1g
  8. 砂糖 大さじ1/2
  9. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきは水かぬるま湯で戻す

  2. 2

    にんじんと油揚げを炒める 油がなじんだらひじきも軽く炒める

  3. 3

    調味料いれて少し水入れて煮詰める

コツ・ポイント

煮詰める!!!焦げないように満遍なく味がいくように!!!!混ぜる!!!あつあつより冷めてるほうが味する

あまさ足りんくて大さじ1/2砂糖足したような足してないような足したような……

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