かぼちゃのツナマヨネーズ和え

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

かぼちゃを塩茹でしてツナマヨネーズに和えるだけの簡単レシピですが、絶品です。色々アレンジも出来ますし、晩ご飯のおかず、お酒のアテやお弁当に最適です。

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材料

3〜4人前
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 小さじ1
  3. かぼちゃがしっかり被る量
  4. ツナ缶 1缶
  5. 調味料
  6. マヨネーズ 大さじ4
  7. 砂糖 小さじ2
  8. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切って、小鍋で塩茹でします。沸騰してから8〜10分(大きさ火加減による)途中串で刺してみて下さい。

  2. 2

    ツナ缶の油をしっかり切って大きめのボウルにあけて調味料と合わせてよく混ぜます。

  3. 3

    ※冷凍枝豆や水でさらした玉ねぎみじん切りや冷凍ベヂタブルなどを混ぜても美味しいです。今回はシンプルに何も足しません。

  4. 4

    かぼちゃの塩茹でが出来たらザルにあけ、しっかり水気を切って❸のボウルに入れて馴染ませて完成です。

コツ・ポイント

各ご家庭に合わせて、マヨネーズや砂糖、醤油は味見して増減して下さい。

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レシピ作者

ラスティー君パパ
に公開
大人3人¥30,000/月の夕食を続けてます。2025年に入ってからは後期高齢者の楽しみが食事だけになってますが、塩分7.5g糖質200g/日を守る美味しい食事にこだわってメニューを考えてます。魚料理は焼くだけとかなので記載を飛ばしてますが、鶏胸肉と合挽肉を中心に又、副菜のバリエーションも増やして晩ご飯のレシピを載せております。どうぞ宜しくお願い致します🤗
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