黒木耳&もち麩&チンゲン菜のスープ♪

キッチンひろば
キッチンひろば @cook_40050000

食感が楽しい!!
コリコリ&もちもち&&シャキシャキ♪
黒木耳には補気 養血等の効能があります。チンゲン菜には活血等の効能があります。
麩は低カロリーで高たんぱく質、栄養価の高い食品です。 

黒木耳&もち麩&チンゲン菜のスープ♪

食感が楽しい!!
コリコリ&もちもち&&シャキシャキ♪
黒木耳には補気 養血等の効能があります。チンゲン菜には活血等の効能があります。
麩は低カロリーで高たんぱく質、栄養価の高い食品です。 

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 木耳 3g
  2. もち麩 70g(1/2枚)
  3. チンゲン菜 1/4株
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  5. 醤油 小さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. 500cc

作り方

  1. 1

    ボールに水をいれ黒木耳をしっかり戻す。

  2. 2

    鍋に水 鶏がらスープの素 醤油 黒木耳を入れ火にかける。お好みの黒木耳の柔らかさになるまで煮る。

  3. 3

    もち麩、チンゲン菜を入れ塩コショウで味を調え完成。

コツ・ポイント

味はコンソメでもよいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
キッチンひろば
キッチンひろば @cook_40050000
に公開
主人と長女(20才)と長男(18才)と私の4人家族。食卓で聞く「これ美味しい!」が何よりの幸せ♪……と思いつつ、「この緑なに?」と言われながら家族の苦手な食材を隠し入れ「やったっ、成功!」という日々でした。が、最近はなるべく素材そのままを心がけてます。『国際中医薬膳師』資格持ってます。日常茶飯事を大切にほのぼの&ぼちぼちと・・・やってます。
もっと読む

似たレシピ