アスパラの煮浸し

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

アスパラガスを煮浸しにしたヘルシーな副菜です。

アスパラの煮浸し

アスパラガスを煮浸しにしたヘルシーな副菜です。

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材料

2人分
  1. アスパラガス 3本100g
  2. 合わせ調味料
  3. だし汁 150cc
  4. みりん 小さじ2
  5. 小さじ1/3
  6. 醤油 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    アスパラガスの根元を切り落とし下側1/3をピーラーで皮を剥く。4等分の長さに切る。

  2. 2

    小さい鍋やフライパンに調味料すべてとアスパラガスを入れて煮汁がなくなる直前まで煮る。

コツ・ポイント

お好みで鰹節をのせても美味しいです。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
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料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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