桜の甘酒🌸

Kukku @cook_110787692
お刺身に使った桜葉がちょっと残りましたんで、洗って甘酒と合わせてみました。前のいちごの甘酒はいちごから甘みがでますが、こちらは塩甘になりますが甘みは入らないので、甘みがほしい方は調節してください。
いちごの甘酒はこちら💁♀️
https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24519511
桜の甘酒🌸
お刺身に使った桜葉がちょっと残りましたんで、洗って甘酒と合わせてみました。前のいちごの甘酒はいちごから甘みがでますが、こちらは塩甘になりますが甘みは入らないので、甘みがほしい方は調節してください。
いちごの甘酒はこちら💁♀️
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作り方
- 1
鍋に酒粕、水、細切りにした桜葉を入れ、弱火でゆっくりかき混ぜ酒粕を溶かします。いったん沸騰させアルコールを飛ばします
- 2
桜の塩漬けを流水で洗い、塩を落とします。器に①を注ぎ、桜🌸を飾って出来上がり😻
コツ・ポイント
お雛様🎎でやるべきだった⁉️🤣
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-
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