たこ焼き味のチャーハン

うさこ
うさこ @usako_kitchen
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材料

1人分
  1. 茹でタコ 50グラム
  2. キャベツ 3枚くらい
  3. ごはん 丼1杯
  4. 適量
  5. 顆粒中華スープの素 適量
  6. 顆粒出汁の素 適量
  7. 中濃ソース 適量
  8. かつお節 お好みで
  9. 青のり お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツはあらいみじん切りにする

  2. 2

    茹でタコは1〜1.5センチ角くらいに切る

  3. 3

    フライパンに油を入れ、キャベツとタコを炒める

  4. 4

    ごはんを加えて炒め合わせ、中華スープの素、出汁の素、中濃ソースで味を整える

  5. 5

    器に盛りつけ、お好みでかつお節と青のりをふる

コツ・ポイント

中濃ソースだけで味付けをすると酸っぱくなります。出汁の素を入れると、たこ焼きの味らしくなり、とても美味しいです。

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