アプリでひらく作り方
- 1
鶏ももを1口大に切りジップロックに入れる
- 2
★をジップロックに入れ良く揉み込む(30分くらい漬けて下さい)
- 3
フライパンに鶏ももを広げ片栗粉を満遍なくまぶし油を回し入れる
- 4
皮を下にして最初は中火で焼ききつね色になったらひっくり返し蓋をして弱火で中まで火を通す
- 5
火が通ったら蓋を外しもう一度ひっくり返しして水分を飛ばして完成
コツ・ポイント
揚げ焼きは油が少なくて済むので体にもお財布にも優しいです🙆♀️✨️
カリッとさせたい時は多めの油で揚げて貰えれば食感も見た目も良くなります。
子供も喜ぶ優しい味付けです🎶
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