さつまいもとりんごのパウンドケーキ
miwa♪tomi @cook_41255305
さつまいもが甘いので砂糖控えめでも美味しいです
黒ゴマのプチプチ食感がたまりません
さつまいもとりんごたっぷり入れて生地はつなぎ程度で大丈夫です
さつまいもとりんごのパウンドケーキ
さつまいもが甘いので砂糖控えめでも美味しいです
黒ゴマのプチプチ食感がたまりません
さつまいもとりんごたっぷり入れて生地はつなぎ程度で大丈夫です
作り方
- 1
オーブン170°で予熱開始します
- 2
ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れ混ぜる
- 3
小麦粉、おからパウダーを加え混ぜる ホットケーキ焼く時の硬さになっていたらOKです
- 4
皮付きのまま、りんごと蒸したさつまいも、バター5mm角位に切ったものとピザ用チーズ、黒ゴマを加え混ぜる
- 5
クッキングシートをしたパウンド型に流し入れトントンして空気を抜く
- 6
170°で40分オーブンで焼いたら完成
コツ・ポイント
生地の硬さをホットケーキ焼く時の硬さを意識すると良いです
おからパウダー無しで小麦粉のみでも美味しいです
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