スナップエンドウと卵の和えもの

卵は小さめの電子レンジ対応の耐熱容器に入れえて溶き卵にしておく。白だし小さじ１も加えてよく混ぜ合わせる。

６００Ｗの電子レンジで約３０秒加熱調理する。一度よく混ぜ合わせて再度電子レンジで約３０秒加熱調理する。

卵をほぐすようによく混ぜ合わせてスクランブルエッグ状にしておく。

スナップエンドウはスジを取り、長さに応じて３～４等分に切っておく。

電子レンジ対応の耐熱容器に入れえて、白だし大さじ１も加えてよく和える。ラップをして電子レンジで約３分加熱調理する。

加熱調理を終えたら卵も入れて全体をよく混ぜ合わせて仕上げる。