作り方
- 1
ごま油をひき、①を炒める。
- 2
人参に火が通ったら②を入れて炒める。
- 3
全体に火が通ったら塩と胡椒で味付けて白だしを入れる。
- 4
最後に白ごまと糸唐辛子をトッピングして完成。
コツ・ポイント
火の入りがかかる人参を最初に炒めると、完成した時に丁度いい食感になります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24571557
ごま油をひき、①を炒める。
人参に火が通ったら②を入れて炒める。
全体に火が通ったら塩と胡椒で味付けて白だしを入れる。
最後に白ごまと糸唐辛子をトッピングして完成。
火の入りがかかる人参を最初に炒めると、完成した時に丁度いい食感になります。
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