節約、カボチャの皮入りマイタケの味噌汁

めいな
めいな @meinaa

#節約レシピ #フーディスト
カボチャサラダの残りカボチャの皮を具材に!
ツナ缶の出汁もプラス!

節約、カボチャの皮入りマイタケの味噌汁

#節約レシピ #フーディスト
カボチャサラダの残りカボチャの皮を具材に!
ツナ缶の出汁もプラス!

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材料

3人分
  1. 昆布だし 600CC
  2. 〇千代の一番だし 1/2パック
  3. ツナ缶の出汁 少々
  4. カボチャの皮 1/4個分
  5. マイタケ 1パック
  6. ★味噌 大さじ1.5~
  7. ★みりん粕ペースト 小さじ2

作り方

  1. 1

    カボチャの皮は、細く切る。マイタケは、小房に分ける。

  2. 2

    〇&①を鍋に入れ火をつける。沸騰したら中弱火にし煮し、具材に火が通ったら★を溶き入れる。お椀に注ぐ。

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