柚子大根のポリポリ漬け 沖縄そば柚 @cook_40429609 柚子大根のポリポリ漬け 沖縄そば柚 @cook_40429609 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 大根 1/2(500g) 柚子の皮 1/4個分 柚子の果汁 大さじ2 酢 大さじ1 塩 大さじ1 砂糖 大さじ3 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根の皮を剥く。5cmくらいに切る(3等分)。 2 拍子木切り(割箸の太い所ぐらいの太さ)する。ビニール袋に入れる 3 袋に塩を入れ、振り全体に塩をまわす。30回ほど揉む。角が取れる。30分放置。 4 柚子の皮を剥く。果汁を搾る。 5 ③の袋に汁が出てくるので、袋の口から絞り出す 6 酢、砂糖、果汁、柚子の皮を袋に入れる。空気をできるだけ抜いて縛る。冷蔵庫で一晩置けば完成 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24575715 コピーしました! 沖縄そば柚 @cook_40429609 2025/03/26 15:18に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 石垣島伊原間に開業予定の「沖縄そば 柚」の料理研究 もっと読む このレシピのキーワード 大根 ゆず 似たレシピ その他のレシピ 鶏とアスパラとクリームソースの炊き合せ ちくわの蒲焼きぶっかけうどん とらふぐのあら煮 長芋のバターカレー焼き ホルモン串おでん 小松菜ときのこと油揚げのおかか炒め 揚げずにカリカリ!長芋ののりしお焼き 簡単♪ベーコンとキャベツのおかかマヨ炒め フライパンで❕簡単時短のエビピラフ ふわふわ親子丼 Curry bread rolls (antonym rolls) Tacos de papa Feta-Fried Za’atar Eggs Revithocarroto Soupa (Greek Chickpea Carrot Soup) Keto Cocoa with coconut oil かぶのスープ・ふりかけ エビマヨ 苺たっぷり🍓カップシフォンケーキ タラの切り身炙りマヨの簡単アクアパッツァ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24575715