作り方
- 1
たらは塩こしょうをして、5分経ったら水気を拭きとり、片栗粉(分量外)をまぶす。
- 2
菜の花はカットし、さっと茹でる
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、たらを皮面から両面焼く
- 4
焼けたらお皿にたらを取り出す
- 5
フライパンに(A)を入れ、加熱する
- 6
5 に菜の花→水に溶いた片栗粉を入れ、とろみをつける
コツ・ポイント
うす味、甘さ控えめです⭐︎
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