やみつき白菜の浅漬け★塩昆布
白菜と塩昆布が混ざって美味しい具合に浸かってます。生姜はすりおろしチューブを使いました。
作り方
- 1
白菜の葉は5cm大に切り、軸は、4cm長さ1.5cm幅程度の棒状に切る。生姜は千切りに。
- 2
ビニール袋に白菜と生姜、【🅰️】を入れ、少ししんなりするよう袋の上から1分程揉み込みます。
- 3
❷の口を縛り、冷蔵庫で２時間置いて漬けます。
- 4
浸かったら食べる分量を手にとり、ぎゅっと絞って器に盛り付ける。
- 5
冷蔵庫で２〜３日です。
17〜25日まで日赤に入院小さい脳梗塞で土曜日救急車🚑️で運ばれました金曜日に退院してキナシ大林病院に移転になりました。5/23からキナシに入院してリハビリしています。旦那が言うには、後3ヶ月入院が延びるかも・・・ってことです
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